10 december 2018

Dagisbrödet

Ett recept jag fick av lillasyster och i hennes anteckningar står det "Ingers bröd 2" (Anitas frukostbröd). Kärt bröd har många namn. Det här var så enkelt, och så gott, och så trevligt att det måste sparas.

2 Dagisbröd

Blanda först

  • 10 dl surmjölk
  • 1½ dl brödsirap

I en annan skål, ös ner
  • 10 dl vetemjöl
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 3 tsk bikarbonat
  • 1 tsk salt
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl linfrön
  • 1 dl russin / aprikos
  • 1½ dl oskalad mandel

Blanda
Häll ner de torra ingredienserna i vätskan, blanda helt snabbt så att det blir en gröt. Fördela "gröten" i två formar.



Grädda i nedre delen av ugnen, ca 175 grader och ca 60 min.